摘要：文 | 邹高翔5月中旬，到罗浮山采访，蒙风景区管委会招待，吃到了今年第一口荔枝。苏轼的诗句立即浮现出来，“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。这座山，就像“熟悉的陌生人”，印记了很多年，真正走进它，了解它，才发...
文 | 邹高翔
5月中旬，到罗浮山采访，蒙风景区管委会招待，吃到了今年第一口荔枝。苏轼的诗句立即浮现出来，“罗浮山下四时春，卢橘杨梅次第新。日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。这座山，就像“熟悉的陌生人”，印记了很多年，真正走进它，了解它，才发现它的内涵远远不止荔枝。
我们因一台印刷机而来。当年东江纵队机关报《前进报》在此办报，书写了一段红色新闻史佳话。身为报人后辈，在庆祝建党百年之际，到此寻根，致敬先辈。红色，已成为罗浮山亮丽的名片。
罗浮山的“红”，是近代涂抹上的一道高光。千百年来，罗浮山色彩斑斓，集自然山、宗教山、文化山、药山等于一身，拥有“岭南第一山”盛誉。相信以红色为新动力，作为旅游景区的罗浮山，能够达到游客纷至沓来的大“红”。
罗浮山东江纵队纪念馆
要想逛够吃够，必须住下慢游
罗浮山山门不大，门前马路不宽，开车快的话，一晃而过容易走宝。这也是景区的现状，位置在珠三角“说远不远，说近不近”，交通设施还需要升级。广州经博罗到汕尾高铁正在修建，设有罗浮山站，预计2023年开通，以后游览更方便。
进了山门，大有乾坤。罗浮山自然景源和人文景源非常丰富，拥有山峰432座，飞瀑名泉980处，洞天奇景18处，石室幽岩72个，最高峰飞云顶海拔1296米，以飞云、瀑布、奇峰、洞天和古观为特色。景点资源的综合密度是黄山的1.1倍，是九寨沟的1.3倍，是张家界的1.4倍。
罗浮山有“岭南第一山”之称
司马迁称罗浮山为“粤岳”。中国十大道教名山之一，道教三十六洞天之第七洞天，七十二福地之第三十四福地。佛教、儒教同样兴盛，三教集于一山。宗教建筑原有九观十八寺二十二庵之多，以五观五寺闻名。五观为冲虚、酥醪、白鹤、九天、黄龙，五寺为华首、宝积、延祥、明月、拨云。
自陆贾之后，罗浮山成为骚人墨客、高官名士览胜之地。留下如苏轼名篇者，不胜枚举，还包括未游而赋诗者如谢灵运、李白、杜甫、李贺等。他们把罗浮山打造成人文底蕴深厚的“文化山”。李贺的《罗浮山人与葛篇》云：“依依宜织江雨空，雨中六月兰台风。博罗老仙时出洞，千岁石床啼鬼工”。罗浮山为“南海蓬莱”，仙气感染了“诗鬼”，未曾登临，亦写出神韵。
罗浮山，智者峰
山大，景多，底蕴深，走马观花只能看个皮毛。别说全看完，只是游其精华，非住下来不可。我来过三次，都是当天来当天走。留个念想，景区里的将军楼已辟为宾馆，就在此住下，仔细游山。
90年代去惠州采访，路过罗浮山，匆匆一览，只记得冲虚古观很古朴。去年到此开展党建活动，参观完东纵纪念馆和冲虚古观，拾级而上登山。气喘吁吁到得狮峰，满身大汗。遥望对面海拔1296米的飞云顶，罗浮山最高处。无暇也无力登顶，山腰空气沁人心脾，平视山间绿林苍茫，俯瞰山下平川沃野，尽兴而返。
罗浮山，山潭凝碧不过三次之行，当地美食留下深刻印象。长宁镇有众多食肆，主打东江菜，极为可口。东江菜以惠州菜为代表 ，属客家菜的水系流派 用料以家畜、家禽的肉类为主。风格讲求主料突出、造型古朴，以盐定味，以汤提鲜，力求酥烂香浓。烹调方法多样，尤以北方常见的煮、炖、熬、酿、焖等技法见长，颇有中原遗风。
东江盐焗鸡、东江酿豆腐、东江龙蚬、东江酥丸、东坡梅菜扣肉，这些“东”字头的名菜，美食家苏东坡贡献很大。更有一道菜为“炒东坡”，即酸菜炒大肠。相传苏东坡在惠州时好这一口，佐酒不亦乐乎。百姓常用炒大肠换其墨宝，干脆就称这道菜为“炒东坡”。
（左）酥醪焖全猪（右）纯阳清蒸鲶
“罗浮仙宴”，俗称“九大匮”。“匮”，博罗人指大碗装，即很丰盛的意思。宴请宾客时，摆设菜谱以主人为主位，东三匮西三匮，南一匮北一匮，中间放一大匮汤（顺）。山中盛产药材，菜品药食同源。且看九样“硬菜”：龙凤呈祥 (葛仙灵芝汤)、金鸡献瑞 （野人泥窑鸡）、好运常来 （纯阳清蒸鲶）、财路亨通 （东坡皱皮肉)、苦尽甘来 （陈四酿凉瓜）、功德圆满 （红女鲜肉丸）、可喜可贺 （圆洲碌肥鹅）、壮志凌云 （韭黄炒鳝片）、十全十美 （酥醪焖全猪）。
罗浮山，美食之旅，妥妥的。
“镇馆之宝”印刷机，记载洞中办报
现在到罗浮山，不仅为观景美食，更多了对峥嵘岁月的追忆。它从文化山，升级为“红色山”。
罗浮山美景 （摄影：吴奕生）
1945年春，东江纵队领导机关来到罗浮山。司令部设在冲虚古观，政治部设在白鹤古观，军政干校军训队、青训班设在长宁。罗浮山成为领导华南抗战的心脏。
纵队机关报《前进报》也来到罗浮山，社址设在朝元洞古观，“一夫当关万夫莫开”的险要之地，用上了印刷机得以铅印报纸。
在罗浮山朝元洞印刷出版的《前进报》
《前进报》社设在罗浮山朝元洞的道观，年轻的杨奇社长在门口
“有了印刷机，报纸印刷速度加快，发行量变大，有利于宣传抗战工作。”东江纵队纪念馆馆长曾庆香介绍。纪念馆展出的《前进报》78期“敌寇分路进攻惠州”，92期“博罗民主县政府成立”等新闻，都是在朝元洞时期排版印刷的。
这台印刷机在当时算是“高科技设备”了，怎样到了东纵手里？1941年，《博罗日报》社长、进步人士陈洁多方募资，购得这台八度印刷机。1944年6月，日伪军大扫荡，《博罗日报》停业，陈洁等将机器藏在附城上寮农民陈景青家中。东纵来到罗浮山，经陈洁告知，由十多名战士将这部近一吨的印刷机拆散，手挑肩扛运到山中朝元洞。
《前进报》所刊登新闻以“短”“多”见长，少则几十字，多则数百字，如“战斗简报”专栏，语言通俗活泼，有时还加上一些广东地方方言。它也很注重版面装饰，如标题美术字经常变化，重视插图和颜色，刻写、印刷都达到相当高的水平。一些手法，放到现在也不过时。
纪念馆工作人员为年轻记者讲解印刷机的历史
《前进报》不仅出版报纸，还出版刊物、小册子，除了东江解放区，还发行到珠江、西江、韩江、粤中、南路等游击区和兄弟部队，以及秘密发行到广州和香港敌占区。
1946年6月，东江纵队接党中央命令：北撤山东烟台。《前进报》完成了自己的历史使命。北撤前夕，报社将印刷机拆散埋藏，工作人员廖荣受伤不能随队，以僧人身份隐居在朝元洞，负责保护机器。
新中国成立后，这台机器由惠阳印刷厂继续使用。1978年，在原《前进报》随军记者钟紫和廖荣帮助下，机器运到博罗县博物馆收藏，被定为国家二级文物。2003年，在东纵成立60周年暨纪念馆落成之际，印刷机“入住”纪念馆，成为“镇馆之宝”。
采访组在印刷机两旁伫立，向革命报人前辈致敬
我们在印刷机前驻足凝视。机器老旧，结构简单，像铁块拼搭积木一样。据介绍，现在要不时给它涂抹机油，保持亮度。遥想当年它在朝元洞时，前辈们紧张又热烈的办报场面。那时大事不断，印刷机开足马力运转。
新中国成立后，部队进驻罗浮山，并修建一座元帅楼和十座将军楼和，共有七位元帅和五百多位开国将军来此。“军事山”脉络延续，红色印记更浓。
葛洪山中修炼，发现青蒿之奇
罗浮山还有一个很响的名头“药山”，其由来和葛洪密不可分。山中有天然药用植物1240多种，最有名的有灵芝、青蒿、菖蒲、红脚艾、还魂草、救必应、金耳环、七叶一枝花等。
民谚说：“罗浮十八面，面面有珍宝”。自秦汉以来，罗浮山便是炼丹制药的宝地、药材集散地。葛洪是东晋时期道教领袖，发展了道教理论，而且在医药、治术、音乐、文学等多方面有重大建树。他在罗浮山隐居十余年至离世，使之成为当时岭南的文化中心。
葛洪洗药池
从宋代开始，罗浮山就有“洞天药市”的美誉，绵延数里，成为南药基地。宋代进士师显行有言：“而今饱挹罗浮秀，未服灵丹亦是仙。”来到罗浮山，百草油是手信必备。
女科学家屠呦呦从葛洪《肘后备急方》汲取灵感，发现了青蒿素，开创疟疾治疗新方法，荣获2015年度诺贝尔生理学或医学奖。“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”。“中国神药”造福全球，葛洪的医者仁心，千年之后延续。在葛洪洗药池和青蒿园，我们行注目礼。
这何尝不是寻根？我们找到了济世抱负的根砥，并感受到它和朝元洞中的印刷机脉息相通：都是为了解救苦难中的众生。
罗浮山青蒿园
